Si eres amante de la vida sana y del fitness como mínimo habrás leído información o escuchado algún comentario sobre el queso batido. Si eres como nosotros, también lo has introducido a tu dieta. Para los que aún no lo conocen, no se han atrevido hoy os vamos a contar por qué el queso batido es el alimento 3 en 1.

Ya hemos hablado de los macronutrientes y de sus tres pilares importantes: grasas, carbohidratos y proteínas, que es lo que estamos suministrando a nuestro organismo al comer queso fresco batido.

Una gran mayoría de personas hemos adaptado productos lácteos a nuestra alimentación, incluso los intolerantes a la lactosa pueden consumir productos lácteos sin lactosa en una gran variedad de productos, desde la leche pasando por yogures hasta diferentes tipos de queso; este último a pesar de que es un gran alimento en general tenemos que conocer que algunos tipos de queso tienen una gran cantidad de grasas (saturadas) las cuales no benefician completamente a nuestro organismo si se consume habitualmente.

Sin embargo, el queso batido te aporta unos valores nutricionales (por cada 100gr) verdaderamente sorprendentes:

46 calorías
3,5 gramos de hidratos de carbono
8 gramos de proteínas
0,1 gramos de grasas

Su contenido bajo en grasa es que la mayoría del queso batido que podemos adquirir en supermercados y/o tiendas es que ya ha sido desnatado, el queso fresco también tiene unos valores similares pero al no haber sido desnatado los lípidos son más abundantes (también otro tipo de sabor) por lo que si tu objetivo es la pérdida de peso puede que no sea lo más indicado para ti.

Alimento 3 en 1, carbohidratos, proteínas y grasas.

 

Motivos para consumir queso fresco batido.

 

  • 8 gramos de proteínas por cada 100 gramos.

No solo que por 100 gramos de queso fresco batido estamos ingiriendo 8 gramos de proteínas, el tipo de proteínas que estamos ingiriendo son las caseínas. Este tipo de proteínas son de absorción lenta, son más saciables y ayudan a relajar el sistema muscular por lo que son una buena opción de consumir después del entreno o antes de acostarse.

  • Buena saludo ósea.

El calcio junto con la vitamina D que contiene el queso te ayuda a fortalecer tu salud ósea así como te ayuda a mantener sanos tus dientes. Diferentes estudios muestran el beneficio de tomar la vitamina D junto con el calcio directamente de los alimentos en vez de suplementos alimenticios. Con el queso batido podrás aumentar tu calcio de una manera sana sin aumentar las grasas.

  • Protege tus músculos.

Se ha demostrado que las proteínas del queso (las caseínas) tienen propiedades anti catabólicas por lo que evita que nuestros músculos estén expuestos a posibles lesiones y a su desgaste. Por lo que si te das una buena sesión de Cross Holiday te recomendamos que le regales a tu cuerpo una buena ración de queso batido.

  • Versátil en la cocina.

En queso fresco batido te ofrece una gran variedad de opciones de cocinarlo, tanto como tu imaginación, puedes combinarlo con fruta, o frutos secos, usarlo para cocinar infinidad de platos. Échale un poco de imaginación y cuéntanos cual es la forma preferida que tienes de comerlo.

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